Cuisine : Ma Pâte à Tartiner

Bonjour à toutes et tous,


Aujourd'hui, on se fait plaisir avec une bonne pâte à tartiner maison :

Ingrédients :
- 80 gr de noisettes décortiquées (de bonnes noisettes ramasser par ci, par la, l'année dernière)
- 80 gr de chocolat noir
- 80 gr de beurre
- 15 cl de lait concentré sucrée (j'utilise de la non sucrée, je trouve que le sucre contenu dans le chocolat suffit)


Dans une une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat.
Pendant ce temps, mixez les noisettes le plus fin possible, mon vieux thermomix, de 30 d'âge, m'aide beaucoup à ce stade !
Une fois le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien, hors du feu ajoutez le lait et les noisettes.
Mélangez à nouveau.
Mettez la pâte à tartiner en pots (d'anciens pots de confiture feront parfaitement l'affaire) et hop, au frigo!

A vous les bons goûters au chocolat !